Le naan traditionnel ne contient pas de fromage. Il contient parfois des graines de cumin.
]]>Merci Marcia 🙂
]]>Oui oui je suis entièrement d’accord avec toi, mais pour les faire à la maison, le plus simple est la poêle quand même .
Sinon si tu veux tenter une cuisson maison proche de la cuisson traditionnelle, tu peux tenter de faire cuire tes naans au four, sur un support en céramique (un plat à tajine retourné pourrais faire l’affaire)
Enfin bon, moi aussi je préfère en manger de bons, dans de bons restos !